Journal

Hey people, coffee lovers, or non coffee drinkers (cause we got non coffee beverages too :p hehee).. WE ARE OPEN in Kemang, to be specific JL. Kemang Raya No. 72 Unit G (ph. 021-719-4742) You’ll be first welcomed by our hot-air method of coffee roasting machine. wow.. too much for an entrance.. hahaa.. and wait, after that there’s a 7,5 [...]

Ternyata tidak semua orang tahu arti dari kata yang ada di judul jurnal ini: “Barista”. Mungkin kita mulai dulu dari definisinya ya.. Jadi Barista adalah bahasa Italia yang artinya “Bartender”.. Tapi Bartender aja bukan bahasa Indonesia ya.. Kalau penjelasan dalam bahasa, Barista adalah seseorang yang bertugas untuk membuat kopi. Simple. Tapi kenapa rasa kopi di [...]

We are pleased to present you very special coffee products which freshly cultivated from specific regions ranging from all over Indonesia. Enjoy your coffee at our factory/warehouse located on the peak business area of Jakarta, where it is built to comfort you and giving the whole idea of producing our fine coffees. You can visit [...]

Dear friends, Kok serius amat ya judulnya.. :-/ Mau bagi cerita sedikit ni.. soal perdagangan kopi terutama di negara-negara berkembang, khususnya Indonesia.

01
Feb

Kopi dan Kafein

Posted under Journal

Apakah kopi (coffee) sodaranya kafein (caffeine)? Caffeine adalah sebuah bahan kimia yang mempunyai efek: Stimulasi system saraf pusat Stimulasi metabolisme Menyerap karbohidrat (26% lebih banyak jika mengonsumsi caffeine) dan lemak lebih banyak pada saat beraktivitas Stimulasi system saraf pusat yang meningkat akan meningkatkan alertness, wakefulness, kecepatan dalam berpikir, fokus dan koordinasi tubuh yang baik. Efek [...]

07
Apr

Why Papua Wamena?

Posted under Journal

Indonesia Coffees are among the best coffees in the world (if not THE BEST ). One of them that we provide in Anomali Coffee is High Quality Arabica Papua Wamena Coffee. The coffee is roasted in Full City (lighter than most coffee you see in the big franchises) to brighthened up it’s unique characteristics. I’ve [...]

09
Jun

Papua Akhirnya Datang Juga

Posted under Journal

Specialty, organically grown, arabica Wamena coffee… begitulah nama panjang kopi Papua ini.. Wamena bukan hanya produsen kopi tapi juga buah merah khas itu juga berasal dari sana..

28
Jan

Pre-Grand Launching

Posted under Journal

Hi there… It’s been 6 months since Anomali Coffee started roasting and brewing, FINALLY we are going to announce our coffee bean retail and wholesale business, it means that now you can enjoy our coffee anywhere and anytime you want. We are having our Grand Launching on Feb.6, 08. Sarah Sechan will be there, Adi Nugroho, [...]

12
Jan

Kamis Miriiiss

Posted under Journal

Dear Anomali.. Hari Kamis kemaren 10/01/2008 adalah hari paliing ribet sedunia setelah beberapa bulan agak tenang dikit, hari gw dimulai dengan bangun kesiangan, gw harusnya udah ada janji sama orang jam 7 pagi, tapi gw baru bangun jam 09.30!! hahaha, kenapa ya kok gw “jarang” kesiangan gitu..hehehe..eh tapi serius badan gw akhir-akhir ini emang rada-rada [...]

04
Jan

Another Roasting Day

Posted under Journal

Anomali ada blog nih! hehehe, kampung nih gw, jarang2 nulis beginian but here it goes… Irvan pergi ke bali dari tanggal 22 kemaren, Cafe punya gw seorang, how cool is dat?!!! hehehe…kebetulan hari minggu kemaren we ran out of Linthong and Toraja coffees, so i roasted 4 kg of Linthong and 3 kg of Toraja..it [...]